Randonnées gourmandes en Ardenne : 8 façons de savourer votre séjour

Avis aux épicuriens et amateurs de grands espaces verts. Saviez-vous que, lors de votre prochain séjour en Ardenne, vous pourrez combiner vos deux passions avec une note d’originalité ? Découvrez huit de nos partenaires qui offrent un avantage exclusif aux clients Ardennes-étape.

@GrillHike

C’est bien connu : les Ardennais savent recevoir ! Les partenaires que nous avons sélectionnés vous proposent des balades gourmandes et insolites au cœur de la nature ardennaise, avec une attention spéciale réservée aux clients Ardennes-étape (munissez-vous de votre Activity-Pass !). Avec eux, faites de votre prochain séjour avec Ardennes-étape un grand moment pour les yeux et les papilles. Prêts ? Partez en randonnée, évadez-vous et surtout, régalez-vous !

1. Pour petits et grands, la Ferme du Fagotin

Retournez dans l’univers merveilleux de votre enfance pendant cette journée aux accents de colonie de vacances ! Commencez par une courte balade pieds nus au fil d’un sentier, partez ensuite à la rencontre des animaux de la ferme (chèvres, poneys, ânes, poules et moutons sont au rendez-vous et vous pouvez les nourrir !). En saison, vous pouvez même découvrir la traite des chèvres et la fabrication de fromage.

Une fois mis dans l’ambiance, partez en Apérando sur un itinéraire de 2.5, 6.5 ou 8.5 kilomètres, équipés d’un roadbook illustré et d’une boxe apéritive. Fromages, charcuteries, velouté de légumes et autres joyeusetés seront de la partie, accompagnés de bières locales et jus de fruits pour compléter, avec finesse, cette expérience gustative en plein air.

Le petit plus ? La Ferme du Fagotin vous propose de faire la balade avec un âne, qui pourra transporter les petits. L’animal très câlin fait fondre les enfants à tous les coups !

Avantage Ardennes-étape
Recevez, par Apérando, une recette de saison imaginée par le Chef du Fagotin. Elle vous permettra de cuisiner, dans le confort de votre gîte, un plat délicieux avec les plantes sauvages que vous aurez cueillies pendant votre balade, sur les conseils avisés de l’équipe du Fagotin.
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Un Apérando avec La Ferme du Fagotin
Partez en Apérando avec un âne - Ferme du Fagotin

2. Pour les rois du barbecue, GrillHike

Rendez-vous au sommet de la piste d’Ovifat pour découvrir les plus beaux points de vue des Hautes-Fagnes. Dans votre sac à dos : un itinéraire et surtout le matériel nécessaire pour un barbecue en pleine nature !

Soyez tranquilles, le tout se présente en format léger et compact à transporter. Et GrillHike pense à tout : barbecue portable, sac isotherme, vaisselles, serviettes, apéro, viande (option végétarien), accompagnements, boissons.

C’est pas le rêve ça ? Alors, en route pardi !

Avantage Ardennes-étape
Recevez chacun, en dessert, une succulente barre de chocolat de l’Artisan Patissier & Chocolatier Darcis et bénéficiez d’une réduction d’un euro pour visiter son musée et plonger dans l’univers du chocolat.
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Un barbecue au cœur de la nature en Ardenne
Rien de tel qu’un barbecue en pleine nature - GrillHike

3. Pour les fiers défenseurs de l’apéro, le Pays de Bastogne

Ici, la convivialité est une spécialité, qui se décline dans un concept qui sort des sentiers battus.

D’abord, on vous propose quatre itinéraires inédits, de 2,5 à 9 kilomètres, à travers les communes de Sainte-Ode et de Bastogne.

Mais en plus, on vous équipe de sacs à dos gourmands. À l’intérieur, de quoi saliver : saucisson d’Ardenne, fromage du Pays de Bastogne, jambon de Bastogne, bières locales. Tout ce que vous sortirez du sac frôle la perfection. Alors, foncez-y de notre part, vous nous en donnerez des nouvelles !

Cette expérience peut être vécue du mois de mai à fin septembre.

Avantage Ardennes-étape
Recevez chacun un joli mug aux couleurs de la Ville de Bastogne (pratique pour déguster les savoureuses bières locales fournies dans le sac à dos).
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Une randonnée gourmande à Bastogne
Le Pays de Bastogne est à vos petits soins

4. Pour les amis de la fondue, La Fromenade

On le sait, on vous connaît : toutes les occasions sont bonnes pour sortir l’appareil à fondue, même en été. Ne vous inquiétez pas, on est tous gourmands comme ça !

Vous en avez rêvé, ils l’ont fait ! La fondue en plein air, au cœur de l’Ardenne, par tout les temps et à toutes les saisons, est rendue possible avec la Fromenade.

Que vous optiez pour une randonnée accessible aux poussettes et chaises roulantes (de 2 à 5 km), pour une version intermédiaire (de 6 à 8 kilomètres) ou pour une promenade au long cours (de 12 à 15 km), la récompense sera la même : une pause gourmande et fondante.

On ne vous retient pas plus, filez !

Avantage Ardennes-étape
Recevez chacun une délicieuse bière locale ou une boisson rafraîchissante sans alcool pour accompagner la fondue.
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Une fondue fromage au cœur de la nature en Ardenne
Randonnée gourmande et fondante- La Fromenade

5. Pour les amateurs de sensations fortes, La Roche Discovery

L’aventure façon Koh-Lanta vous tente ? Votre âme de baroudeur ne demande qu’à être mise au défi ? Avec La Roche Discovery, en une journée, vous apprendrez à dépasser vos limites et à maitriser toutes les techniques de survie.

Vous apprendrez notamment à faire du feu avec un minimum d’outils, vous orienter à la boussole, construire un bivouac, partir à la recherche de plantes comestibles ou encore cuisiner un repas digne de ce nom en pleine nature !

Trêve de bavardages, venez défier les éléments ! 

Avantage Ardennes-étape
Recevez, le temps d’une pause entre deux épreuves, une assiette de produits ardennais et un jus de pomme artisanal.
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Découvrir les techniques de survie en Ardenne
Faites monter l’adrénaline - La Roche Discovery

6. Pour les noctambules invétérés, Rando Aventure

Saviez-vous que l’Ardenne est aussi époustouflante la nuit que le jour ? Une heure avant le coucher du soleil, Rando Aventure vous donne rendez-vous à Longfaye, dans les Hautes-Fagnes, pour vous emmener en une balade nocturne sur un parcours de 4 kilomètres.

Steve sera votre guide pour cette randonnée atypique. Il vous dévoilera ses techniques de camouflage car, pour observer la vie nocturne, il faut savoir se faire discret. Lièvres, renards, sangliers, cerfs, biches, oiseaux de nuit, petits rongeurs… S’ils vous font l’honneur de leur présence, vous apprendrez à en reconnaître la moindre trace.

En route pour une nuit mémorable !

Avantage Ardennes-étape
Recevez, le temps d’une pause à la tombée de la nuit, une ardoise de charcuteries et fromages de la région, ainsi qu’une bière locale ou un jus de fruit naturel.
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Randonnée nocturne en Ardenne
Une randonnée nocturne, au plus près de la faune ardennaise - Rando Aventure

6. Pour les éternels curieux, une guide nature

Les plantes sauvages vous fascinent ? Vous aimeriez pouvoir les différencier, connaître celles qui sont comestibles ou présentent des vertus médicinales  ? Vous êtes au bon endroit !

Vanessa, votre guide nature, vous retrouve sur votre lieu de séjour et vous invite à découvrir toute la richesse de votre environnement proche lors d’une randonnée aux 1001 senteurs et saveurs.

Pendant la balade, votre palais sera émoustillé par la dégustation de mets aromatisés aux plantes sauvages : tapenade, quiche, gaspacho, fromage… Et vous en reviendrez avec un max d’inspiration et des idées pour cuisiner à la maison. Alors, hop, emportez votre panier, un carnet de notes, vos ciseaux et en avant !

Avantage Ardennes-étape
Dégustez, à la fin de votre balade, une tisane à base de plantes sauvages et comestibles, concoctée minute par votre hôtesse.
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Cueillette de plantes sauvages et comestibles en Ardenne
Les 1001 saveurs de l’Ardenne - Vanessa Guide Nature

8. Pour les amoureux des chevaux, c’est encore Vanessa

Tout commence dans une prairie, à Modave, au cœur d’un troupeau de chevaux en libertéRentrer en contact avec l’animal. Le panser (brosser). Se laisser submerger par des sensations nouvelles, presque sauvages. L’heure de l’apéro sonne. Equipés d’un panier gourmand (composé de pain, charcuteries et fromages de la région, chips de légumes maison, bières locales, jus de pommes et douceurs de saison), vous attelez les chevaux. La calèche entame son voyage.

Ici, c’est une parenthèse enchanteresse qui s’offre à vous, pour profiter de l’instant présent. Parcourez 15 kilomètres au rythme de votre attelage, aux battements des sabots. 15 kilomètres à la découverte de Modave, ses paysages, son château en passant par les cascades du Hoyoux. 15 kilomètres à savourer sans modération.

Avantage Ardennes-étape
Recevez chacun un apéritif maison avant d’entamer le voyage à travers les plus beaux paysages et horizons de Modave.
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Balade en calèche à Modave
L’Ardenne au rythme de votre attelage - Vanessa Guide Nature

Alors, vous serez plutôt fondue en plein air, balade en calèche ou rando survie ? Vous pouvez choisir ou... multiplier les plaisirs et y dédier plusieurs week-ends !

En famille, en couple, entre amis, choisissez le gîte de vos enviez et offrez-vous des moments hors du temps, partout en Ardenne !

Maison de vacances à Chassepierre pour 4/6 personnes en Ardenne
Un gîte tout confort pour vivre l’expérience à fond.
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Modave
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