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Chocolaterie Defroidmont

À Erezée, se situe la chocolaterie Defroidmont, productrice de délicieuses pralines artisanales 100% beurre de cacao. Un petit détour par l'atelier pour agrémenter vos vacances et séduire, à coup sûr, votre palais!

 

Chocolaterie Defroidmont

Porteur de tradition gustative, Philippe Defroidmont crée en 1984 son entreprise afin de développer sa passion pour le chocolat.

Une gamme de pralines, pâtes à tartiner et tablettes prendront forme dans son nouvel atelier.

Pour le passage de l’an 2000, la chocolaterie s’implantera dans les Ardennes belges à Erezée, petit village rural et forestier dans la zone artisanale de Briscol.

En 2009, un musée du chocolat viendra compléter la partie didactique de la fabrication afin d’informer le visiteur et consommateur de la culture des fruits et la transformation du chocolat.

Sur demande, il vous sera également possible de découvrir le nouveau parcours extérieur "birds and bees", celui-ci dure environ 1 heure.

Une équipe de six personnes partage avec Philippe et Christiane Defroidmont la fabrication, le conditionnement et la vente des chocolats.

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Copyright photos: Chocolaterie Defroidmont

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