Pascal et Christiane : balades gourmandes près de Durbuy

Je vous emmène dans un petit village dans la région de Durbuy. Je n’ai pas encore garé ma voiture que je suis déjà séduite par ce hameau. De vieilles maisons récemment rénovées, une petite église au centre du village, de la verdure tout autour de moi et enfin le gîte que je cherchais… une vieille bâtisse qui affiche fièrement sa date de construction 1801 ! C’est Christiane et Pascal, propriétaires de cette splendide demeure et marcheurs aguerris qui me reçoivent et partagent avec moi leur passion pour les balades, la nature, les vieilles pierres.

Christiane, quelles sont les différentes balades qui sont possibles au départ de votre gîte ?

Au départ de notre gîte, il y a trois belles balades à réaliser de 2, 5 et 12 kilomètres. Ce sont les promenades que nous renseignons à nos vacanciers car ils n’ont pas besoin de prendre leur voiture. Il suffit de sortir du gîte et on peut tout de suite profiter de la nature.

Prenons l’exemple de la balade de 5km. Elle est idéale si on a des enfants. Elle peut être faite à pied ou à vélo. Elle va jusqu’au petit village d’Ocquier dans lequel on retrouve une plaine de jeux, une boulangerie, un restaurant et surtout en été … une piscine à ciel ouvert ! C’est une chouette promenade à faire en famille.

La balade de 12 kilomètres, quant à elle, est plus sportive. Elle ne convient pas aux familles avec de jeunes enfants. Les paysages s’y succèdent sans se ressembler … les montées et les descentes également (rire).

Et dans la région de Durbuy ? Il y a des promenades à faire ?

De manière générale, Durbuy et sa région offrent une multitude de sentiers balisés à faire à pied, à vélo ou encore à cheval. Il n’y a que l’embarras du choix ! Nous laissons toute une série de cartes à disposition des vacanciers afin qu’ils en profitent pleinement. Un vacancier pourrait me demander de lui préparer des itinéraires pour une semaine, je n’aurais aucun mal à lui construire un programme varié !

Il ne faut pas oublier que nous sommes dans une région vallonnée. Ça monte, ça descend, ça monte, ça descend … Certains vacanciers arrivent plein d’énergie, prêts à avaler de nombreux kilomètres. Certains déchantent après quelques montées ! (rire)

Dans cette région, on observe également d’anciennes fermes, des châteaux, des moulins en vieilles pierres. Le patrimoine architectural est vraiment superbe. – Christiane

Que peut-on voir durant ces balades ?

Plein de choses ! Si vous êtes amoureux de la nature ou des vieilles pierres, cela va vous plaire.

Nous sommes dans la Vallée du Néblon, un ruisseau qui prend sa source au petit village de Vervoz, une ancienne Villa Romana. Le petit ruisseau ponctue les balades au départ du gîte, c’est vraiment joli. Il y a également des allées de charmes, de tilleuls, des bocages, etc. L’été, c’est le paradis des oiseaux ! Ils piaillent de toute part lors des nichées. L’écosystème est vraiment très riche.

Dans cette région, on observe également d’anciennes fermes, des châteaux, des moulins en vieilles pierres. Le patrimoine architectural est vraiment superbe.

En fait, le paysage n’est pas monotone ! Je pense que c’est ce que nos vacanciers préfèrent.

Et si on a un petit creux, de chouettes adresses à conseiller ?

Il y a deux excellentes adresses à deux pas du gîte. Des adresses que nous avons testées et approuvées … plusieurs fois ! (rire) Des adresses parfaites pour des balades gourmandes.

Comme expliqué, la balade de 5 km vous emmène à Ocquier. Il y a une brasserie-restaurant que nous recommandons. C’est « Le Cap des 3 provinces ». Il y une petite terrasse, c’est très agréable pour y manger. C’est ce que j’appelle un « artisan-créateur ». Sa spécialité, ce sont les boulettes des trois provinces : trois boulettes avec trois sauces différentes. C’est vraiment délicieux !

Au centre du village, il y a un restaurant plus gastronomique « La Ferme des oliviers ». Le cadre est vraiment joli. La chef travaille des produits locaux et la carte change régulièrement. Vous pouvez même y déguster du chocolat maison durant la saison ! Un bon conseil, pensez à réserver. Le restaurant est victime de son succès et est très vite complet.

Et si on a envie de cuisiner au gîte ?

C’est vrai que de nombreux vacanciers cuisinent au gîte. Nous avons misé sur une cuisine agréable et conviviale ! C’est vraiment un bel endroit pour préparer des petits plats. Vous pouvez vous rendre au « Jardin Bio Pourquoi pas ! ». De mai à octobre, vous y trouverez des légumes de saison à cuisiner. C’est à 2 km du gîte. Vous pouvez facilement faire un aller-retour à pied.

Il n’est pas rare non plus que nos vacanciers se rendent en voiture au marché hebdomadaire de Barvaux-sur-Ourthe ou à la petite batte de Bomal le dimanche matin. C’est LE rendez-vous du dimanche ! Ajoutez à cela que vous pouvez vous promener le long de l’eau et profiter d’une plaine de jeux.

Mettez-vous à disposition des vacanciers des vélos par exemple ?

Oui, nous mettons à disposition deux vélos ainsi qu’un garage pour les ranger. Nous disposons également d’une prairie pour accueillir le cheval de nos vacanciers. Dans la région, il existe de nombreuses balades pour les cavaliers. Mon mari est lui-même un grand fan de randonnées équestres ! Il connaît très bien la région et peut renseigner quiconque pratique ce sport.

Après tout cela, les vacanciers auront certainement besoin de récupérer !

Il y a le gîte évidemment. En été, vous pouvez vous relaxer sur la terrasse ou autour d’un bon barbecue. En automne ou en hiver, il y a également une activité très appréciée … un jeu de société en famille ou entre amis autour d’un bon feu !

Séjournez dans cette superbe maison de vacances

Profitez donc d’un weekend pour vous balader dans la région de Durbuy et pour séjourner dans la maison de Pascal et Christiane ! Cette escapade en Ardenne ne pourra que vous faire du bien ?

ardenne
ardennen
ardennes
découverte
Nature & découverte
oiseaux
ornithologie
photographe
balade
Durbuy
pause gourmande
points de vue
walk
Ardennes Eifel
automne
baignade
Carnaval
été
hautes fagnes
herfst
hiver
Hoge Venen
lente
Malmedy
printemps
promenade
saison
vélo
winter
zomer
ardennen
ardennes
Gouvy
Ourthe orientale
randonnee
wandeling
ardennen
ardennes
promenade
randonnee
spa
walk
wandeling
ardenne
ardennen
chouffe
Houffalize
randonnee
wandeling
ardenne
ardennen
chien
course à pied
enfants
Famille
hautes fagnes
hiver
neige
ski
vélo
VTT
winter
Balade avec chien
Balade barrage
Balade hautes fagnes
Balade hiver ardenne
Balade lesse
Balade neige
Balade nisramont
Balade panorama
Balade réserve naturelle
Balade robertville
Gîte avec jacuzzi en ardenne
Gîte avec sauna en ardenne
Gîte avec wellness en ardenne
Gîte hiver ardenne
Maison de vacances avec jacuzzi en ardenne
Maison de vacances avec sauna en ardenne
Maison de vacances avec wellness en ardenne
Week-end ardenne hiver
Week-end tout près en famille
Week-end tout près entre amis
Balade barrage
Balade chassepierre
Balade chiny
Balade florenville
Balade histoire
Balade hiver ardenne
Balade leglise
Balade neige
Balade neige ardenne
Balade ninglinspo
Balade panorama
Video
activités
Balade hiver ardenne
Chill
Conseils cocoon
Hammam
Jacuzzi
Piscine
sauna
Video
ardennen
ardennes
automne
été
herfst
hiver
lente
printemps
spring
summer
winter
zomer
Crèches
Marché de noël Ardenne
Marché de noël Durbuy
Marché de noël Enghien
Marché de noël Eupen
Marché de noël Maredsous
Marché de noël Thuin
Marché de noël Wallonie
Night Trail Maredsous
Où voir les décorations lumineuses de Noël
Balade automne ardenne
Balade avec chien
Balade avec enfants
Balade celles
Balade charmille
Balade hautes fagnes
Balade la roche-en-ardenne
Balade natagora
Balade nisramont
Balade redu
Balade réserve naturelle
Balade vallée lesse
Bouillon
Herbeumont
Nadrin
Ourthe
panorama
panorama de Frahan
point de vue
randonnee
Roche du Hérou
Rochehaut
Rocher du chat
Semois
wandeling
Découverte castors Ardenne
Gîte Ardenne
Gîte de charme dans un ancien moulin
Maison de vacances en Ardenne
Promenade à dos d’âne en Ardenne
Week-end déconnexion en Ardenne
ardennen
champignon
saint-hubert
ardenne
ardennen
ardennes
bellowing
brame
cerf
deer
geburl
hert
saint-hubert
vakantiehuis
Gîte avec sauna
Gîte Houffalize
Gîte pour fête de famille
Maison de vacances à Houffalize
Vélo en Ardenne
VTT
Week-end famille Ardenne
château de Freÿr
château de Lavaux-Sainte-Anne
château de Modave
château de Reinhardstein
château de Vêves
Château féodal de Laroche-en-Ardenne
Château fort de Bouillon
château renaissance
Donjon
Fête médiévale
jardins à la française
jardins à visiter
Malmedy
ruines
Spectacle de fauconnerie
Cuisine potagère
Gastronomie
Local
Potager
Produits locaux
restaurant
ardenne
Gîte insolite
Gîte Maredsous
Gîte pour fête de famille
Maison de vacances à Maredsous
noblog.justlove
Week-end famille
ardenne
balade
course à pied
découverte
dénivelé
explorations
forêt
Nature & découverte
parcours
plaisir sauvage
spots
trail chill
vues
ardennes
cocktails
cueillette
cuisine
plantes sauvages
recettes
Berinzenne
Crètes de Spa
Cure thermale
Fagne
Où se ressourcer en Ardenne
Run
spa
Thermes
trail
Week-end pour se ressourcer
animaux
automne
barbecue
brame du cerf
champignon
été indien
herfst
vélo
Comment observer les animaux de la forêt
Comment respecter la forêt
Comment se promener en forêt
Conseils pour protéger la forêt
Où cueillir des champignons
Préserver la forêt
Promenade en forêt
Se promener sans abîmer la nature
15 aout
activités
aout
été
festival
Festivités
fête
marché
Aventure nature
Brasserie Chouffe
Découvrir La Roche-en-Ardenne
Descente kayak
Festival La Roche-en-Ardenne
La-Roche-en-Ardenne
Points de vue Ardenne
Promenade lac
Vacances à La Roche-en-Ardenne
Vallée de l’Ourthe activités
Visite château la roche
Visite chocolat
21 juillet
Animations
Brocante
festival
Festivités
Fête nationale belge
Feu d’artifice
Wallonie
Dinant
Patrimoine
ville
visite
aventure
Calme
Expérience
Gastronomie
Luxe
maison de vacances
Nature & découverte
Vacances
vakantiehuis
ardennen
baignade
baigner
lac
plein air
rivière
ardenne
ardennen
artisanat
balade
bière
brasserie
microbrasserie
Nature & découverte
Amis
ardenne
art
Chassepierre
Famille
festival
Gaume
Givet
La-Roche-en-Ardenne
Liège
musique
Namur
Patrimoine
tradition
activité
Activité enfant
ardenne
ardennen
balade
Durbuy
enfant
Famille
Nature & découverte
wandeling
wéris
Bouillon
cascade de bayehon
Dinant
Hoëgne
Hotton
instagram
Ninglinspo
wandeling
ardenne
ardennen
ardennes
balade VTT
randonnée VTT
vélo
Vielsalm
VTT
balade
château
lac
Ovifat
paysages
wandeling
ardenne
ardennen
ardennes
balade à vélo
Durbuy
vélo électrique
ardenne
ardennes
balade gourmande
découverte
Durbuy
herboristerie
Nature & découverte
plantes
plantes comestibles
plantes curatives
wéris
ardenne
ardennes
balade gourmande
Malmedy
randonnee
walk
wandeling
ardennen
ardennes
balade
enfants
hautes fagnes
High Fens
Hoge Venen
Rémorque vélo enfant
vélo
wandeling
ardennen
ardennes
balade
enfants
insolite
pieds nus
walk
wandeling
chien
dog
Durbuy
enfants
Heyd
hond
ardenne
ardennen
lac de Nisramont
promenade chien
randonnee
ardenne
ardennen
balade
Durbuy
eigenaar
gîte
gourmande
propriétaire
wandeling