Ouffet - Balade de l'Herberin N°6

De l’étang d’Ellemelle, le chemin «Derrière la Ville» rendez-vous vers les champs et le magnifique bois de l’Herberin vers Tinlot puis le village de Warzée. Ensuite, il se fraye un passage à travers de nombreuses pâtures vers Lizin. Cette ancienne seigneurie est un intéressant hameau où se trouvent un donjon du 13e s. et deux vastes exploitations agricoles : la Maison forte et la Ferme des Sarrasins. Ellemelle, paroisse citée dès 1005, est un village reconnu pour son patrimoine architectural typique grâce à son bâti de grès à préserver. De grosses fermes du 17e s. témoignent d’un passé agricole encore bien présent actuellement. Son église du 18e s. érigée sur une bute, au centre du village, semble veiller sur ses habitants. Elle est flanquée d’un joli cimetière emmuraillé et est uniquement entourée d’anciennes constructions dont certaines font l’objet de belles reconversions.