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Fromagerie Straet

LE rendez-vous des amoureux du fromage !  

Fromagerie Straet

LE rendez-vous des amoureux du fromage !

Qu’est ce qui différencie un fromager d’un autre ? La passion. Chez Straet, on est fromager de père en fils.
Un éventail de minimum 350 fromages des plus classiques aux exclusivités de la maison ! Des français, forcément nombreux, et des belges bien entendu.

De nombreux fromages sont affinés sur place. D’autres sont directement importés par M. Straet qui adore rencontrer les petits producteurs régionaux.  Les produits du terroir ne sont pas en reste non plus. Vous y trouverez, par exemple, des fromages de chèvre aromatisés et produits à Lontzen. M. Straet père a même créé son fromage. Le fils en a fait tout autant : un fromage doux et léger aux tomates confites, poivrons et piments… Qui se laisse tenter ?

Laissez vous guider par les précieux conseils de M. Straet. Il connaît tous ses fromages, évidemment, et saura vous orienter vers les produits qui correspondent à vos goûts.

Pour les soupers entre amis, vous pouvez commander votre assortiment plusieurs jours à l’avance. La fromagerie a composé sa propre recette de fondue savoyarde avec un fromage belge, un suisse et un français pour satisfaire tout le monde. Il paraît que la goûter, c’est l’adopter.

Vous en profiterez pour vous laisser tenter par le vin blanc. Chez Straet, on dit qu’il accompagne aussi bien les fromages que le rouge… Des conseils culinaires sont aussi partagés avec profusion.

Voilà, maintenant on vous a tout dit… A vous d’essayer !

 

Copyright photos: Ardennes Etape

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