Brasserie Caracole
Brasserie de la Caracole (l'escargot) :
La brasserie Caracole produit, de façon traditionnelle, 4 bières belges de caractère: "Troublette", "Saxo", "Caracole" et "Nostradamus", toutes brassées à l'ancienne, en cuves de cuivre chauffées au feu de bois, comme le faisaient les fondateurs de la brasserie au 19ème siècle.
La partie dégustation de la brasserie se trouve dans une grande pièce en pierre qui rappelle les anciennes granges, c'est un cadre typique et idéal pour passer un bon moment brassicole. Les visites guidées par les étudiants sont chouettes et agréables. Vous y découvrirez l'ancienne et la nouvelle brasserie.
Pendant les heures d’ouvertures, il y a accès à une petite taverne pour boire un verre et grignoter un bout de fromage, de saucisson ou de tourte à la volaille et à la caracolle. Visites en français, néerlandais et anglais.
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Copyright Photos - Brasserie de la Caracolle
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